제조사가 없는 자료의 총각김치입니다. 식품 유형은 음식 분석이고, 영양성분 기준은 100g입니다.
식품의약품안전처 K-FIND에 적힌 한 행을 기준으로 한 설명입니다. 치료 효과를 보장하지 않습니다.
제조사가 없는 자료의 총각김치입니다. 식품 유형은 음식 분석이고, 영양성분 기준은 100g입니다.
제조사가 없는 자료의 총각김치입니다. 식품 유형은 음식 분석이고, 영양성분 기준은 100g입니다.
식품의약품안전처 K-FIND에 적힌 한 행을 기준으로 한 설명입니다. 치료 효과를 보장하지 않습니다.

세계보건기구는 나트륨을 하루 2,000mg 미만으로 말할 때가 많습니다. 표의 비율은 그 2,000mg과 비교한 것이고, 개인 처방은 아닙니다. 간장, 국물, 곁들인 밥의 나트륨은 여기 더해집니다.
| 양 | 열량 | 나트륨 | 2,000mg 대비 |
|---|---|---|---|
| 30g | 13kcal | 189mg | 9% |
| 50g | 21kcal | 315mg | 16% |
| 100g | 42kcal | 630mg | 32% |
제조사 없는 자료 총각김치 100g의 숫자입니다. 다른 행의 평균이 아닙니다.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 에너지 | 42kcal |
| 단백질 | 1.92g |
| 지방 | 0.29g |
| 탄수화물 | 7.89g |
| 당류 | 3g |
| 식이섬유 | 2.4g |
| 나트륨 | 630mg |
| 콜레스테롤 | 0mg |
| 수분 | 87.6g |
총각김치는 무를 절인 채소 반찬이라 밥상에 채소를 올리는 역할은 있습니다. 알타리 무 김치라고 해서 배추김치보다 싱겁다는 근거는 없습니다.
WHO는 채소 섭취와 소금 제한을 동시에 말합니다. 총각김치도 그 두 문장 사이에 있는 김치입니다.
근거: WHO 건강한 식단. 이 문단은 외부 자료의 음식군 설명입니다. 총각김치 영양성분 표의 숫자를 효능으로 바꾼 문장이 아닙니다.
음식 분석 100g, 42kcal, 나트륨 630mg입니다. 이 글의 배추김치 분석은 551mg이라 같은 김치가 아닙니다.
총각김치도 김치류라 나트륨 음식군입니다. 식약처가 발표한 김치류의 하루 기여분 438mg은 김치 전체 평균이지 이 총각김치 100g의 값은 아닙니다.
2023년 국민 평균 나트륨은 3,136mg, WHO 기준은 2,000mg 미만입니다. 밥을 비빌 때 김치를 국물까지 넣으면 기여가 더 커집니다.
근거: 대한민국 정책주간지, 식약처 나트륨 실태, WHO 나트륨. 이 문단은 외부 자료의 음식군 설명입니다. 총각김치 영양성분 표의 숫자를 효능으로 바꾼 문장이 아닙니다.